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La ** domesticación ** es el proceso por el cual una población de una determinada [|especie] animal o vegetal pierde, adquiere o desarrolla ciertos caracteres morfológicos, fisiológicos o de comportamiento, los cuales son heredables y, además, son el resultado de una interacción prolongada y de una selección deliberada por parte del ser humano. [|2] Su finalidad es obtener determinados beneficios de dichas modificaciones.

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